Kalorie w spoczynku i dzienne spalanie według Mifflina-St Jeor, Harrisa-Benedicta lub Katcha-McArdle’a
Działa w przeglądarce. Wpisane dane nie są nigdzie wysyłane.Kalkulator PPM i CPM szacuje kalorie spalane w spoczynku i w ciągu całego dnia. Mężczyzna w wieku 30 lat, ważący 70 kg i mierzący 170 cm, ma według wzoru Mifflin-St Jeor PPM równą 1,618 kcal, a po zastosowaniu mnożnika umiarkowanej aktywności 1.55 wynik 2,507. Do wyboru są trzy równania, a strona podaje, które z nich dało wynik.
Ta strona została przetłumaczona maszynowo z angielskiego oryginału. Tłumaczenie nie zostało jeszcze sprawdzone przez człowieka, dlatego wiążąca jest wersja angielska. Przeczytaj angielski oryginał
Wybierz „Jednostki” i „Płeć”, a następnie wpisz „Wiek”, „Masa ciała” i „Wzrost”.
W sekcji „Równanie” wybierz Mifflin-St Jeor, Harris-Benedict (poprawiony) lub Katch-McArdle wraz z procentem „Tkanka tłuszczowa”.
W sekcji „Twój tydzień” wybierz pasujący poziom aktywności lub własny mnożnik.
Odczytaj PPM, CPM oraz cele „Redukcja (-500)” i „Przyrost (+500)”; „Udostępnij wynik” kopiuje link.
Podstawowa przemiana materii (PPM) nie jest tu mierzona. Jest szacowana równaniem dopasowanym do próby ludzi, a takich równań istnieje kilka i dla tego samego ciała różnią się one o sto kalorii lub więcej. Podanie, które z nich zastosowano, odróżnia wynik możliwy do sprawdzenia od wyniku, któremu trzeba zaufać.
Domyślnie stosowany jest wzór Mifflin-St Jeor, opublikowany przez Mifflina, St Jeor i współpracowników w American Journal of Clinical Nutrition w 1990 roku. Dla mężczyzn jest to dziesięciokrotność masy ciała w kilogramach plus 6.25 razy wzrost w centymetrach minus pięciokrotność wieku plus pięć; dla kobiet ostatni składnik wynosi zamiast tego minus 161. Wzór opracowano później i na szerszej próbie niż alternatywę, a praktyka dietetyczna w dużej mierze się na nim oparła.
Dostępne jest też poprawione równanie Harrisa-Benedicta autorstwa Rozy i Shizgala z 1984 roku, które dla powyższego przykładu daje około 50 kalorii więcej. Trzecie to Katch-McArdle: wykorzystuje beztłuszczową masę ciała zamiast płci i wzrostu, więc wymaga zmierzonego procentu tkanki tłuszczowej i jest lepszym wyborem dla osób, które go znają.
Całkowita przemiana materii (CPM) to wynik spoczynkowy pomnożony przez poziom aktywności w tygodniu. Te mnożniki, od 1.2 przy pracy biurowej do 1.9 przy treningu dwa razy dziennie, są powszechnie stosowaną konwencją, a nie wynikiem badań, i żadna publikacja ich nie ustala. Można wpisać własny, co warto zrobić przy pracy fizycznej lub tygodniu, który nie pasuje do żadnego poziomu.
Cele redukcji i przyrostu pokazywane są 250 i 500 kalorii poniżej i powyżej zapotrzebowania na utrzymanie. Deficyt nigdy nie jest wyświetlany poniżej 1,500 kalorii dla mężczyzn ani 1,200 dla kobiet, a strona informuje, kiedy zastosowała to ograniczenie, zamiast pokazywać liczbę, według której nikt nie powinien jeść.
Nic z tego nie jest poradą medyczną, a żadne wpisane tu dane nie opuszczają przeglądarki.
Mifflin-St Jeor to typowy współczesny wybór i ustawienie domyślne tutaj. Wzór opublikowany w American Journal of Clinical Nutrition w 1990 roku dopasowano na większej i nowszej próbie niż pracę Harrisa-Benedicta z 1919 roku, a praktyka dietetyczna szeroko go przyjęła zarówno dla dorosłych bez otyłości, jak i z otyłością.
Podstawowa przemiana materii to energia spalana przez organizm w całkowitym spoczynku, potrzebna do pracy serca, mózgu i narządów. Całkowita przemiana materii to ta wartość pomnożona przez poziom aktywności w ciągu dnia, od 1.2 przy pracy biurowej do 1.9 u sportowca, i właśnie ona jest liczbą na utrzymanie wagi, która ma znaczenie przy jedzeniu.
Deficyt 500 kalorii dziennie poniżej zapotrzebowania na utrzymanie to typowy punkt wyjścia, co oznacza około 0.45 kg tygodniowo przy 7,700 kaloriach na kilogram tłuszczu. Faktyczny spadek wagi jest wolniejszy, bo organizm się adaptuje. Strona nie wyświetla celu poniżej 1,500 dla mężczyzn ani 1,200 dla kobiet.
Umiarkowaną aktywność, zwykle opisywaną jako ćwiczenia od trzech do pięciu dni w tygodniu oprócz zwykłego codziennego ruchu. Cała skala, od 1.2 do 1.9, jest powszechnie stosowaną konwencją, a nie opublikowanym wynikiem, dlatego dostępne jest pole na własny mnożnik dla osób, których tydzień nie pasuje do żadnego z pięciu poziomów.
Wyłącznie przy zmierzonym procencie tkanki tłuszczowej z badania lub pomiaru fałdomierzem, ponieważ równanie wychodzi od beztłuszczowej masy ciała, a nie od płci i wzrostu. U osoby szczupłej daje zwykle wyższy wynik niż Mifflin-St Jeor, a u osoby z większą ilością tkanki tłuszczowej niższy, i właśnie w tym tkwi jego sens.
Należy traktować je jako wstępne oszacowanie, a nie pomiar. Równania predykcyjne mają dla pojedynczej osoby błąd rzędu dziesięciu procent lub większy, a mnożniki aktywności są jeszcze mniej dokładne. Rozsądnie jest zacząć od wartości na utrzymanie, śledzić wagę przez dwa tygodnie i korygować na podstawie tego, co faktycznie się dzieje.
Formula only: no rates or limits are read from an official source.
Nadal coś nie działa? Zapytaj o narzędzie Kalkulator PPM i CPM a odpowiedzieć może każdy, kto zna odpowiedź. Konto nie jest potrzebne.